Кога размислуваме за мексиканската архитектура, најмногу мислиме на раскошни градски палати, големи имоти со пространи дворови и подеднакво раскошни фасади од ренесансата. Но, тоа во никој случај не е единствената карактеристика на традиционалната мексиканска архитектонска традиција.
Обичните мексиканските куќи се издвојуваат со нивната едноставност; Нивните фасади не се украсени со украсни елементи, како што е случајот со градските палати, во кои доминира влијанието на маорискиот стил на украсување. Куќите од овој вид се првенствено функционални. За нивната градба се користат материјали како дрво, трска, глина и ѕидна ограда, кои исто така се користеле за правење украси, а нивната примарна функција е заштитата од сонце и дожд. Ова се карактеристики на типичните мексикански куќи кои служеа како инспирација за дизајнот на еден бар во Гвадалахара во кој концептот се заснова на комбинација на земјен малтер и пустински нијанси кои се главниот материјал. Оваа специфична палета на бои се рефлектира и на дрвените површини на мебелот, подовите и ѕидните површини, но и на врежаниот таван симболизиран со традиционалниот мексикански занает од северозападниот дел на земјата.
Овој необичен, уникатен концепт на мексикански ресторан е сосема различен од сè Мексиканско, на кое сме навикнале досега, а самиот проект потекнува од креативното, мексиканско студио Прагма.